QUY Trình CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT CỒN
Nghiền nguyên liệu Mục đích Nhằm phá vỡ cấu trúc thực vật của củ sắn, tạo điều kiện giải phóng các hạt tinh bột khỏi các mô, làm tăng bề mặt tiếp xúc của tinh bột với nước, giúp cho quá trình trương nơ, hòa tan tốt …
Đọc thêm